Nach Gesprächen mit Gästen in den letzten Jahren ist eine der häufigsten Fragen, die uns gestellt werden: "Wo können wir die beste Meeresfrüchte Cape Coral zu bieten hat?" Nun, da wir in Florida sind, gibt es viele großartige Orte, die man empfehlen kann. Es gibt jedoch immer eines, das den anderen ein wenig voraus ist. Das hat mit der Frische des Fisches, der Atmosphäre des Lokals und der Tatsache zu tun, dass die Familienbesitzer auch die Fischer sind. Ich schicke die Leute immer gerne an lustige und ausgefallene Orte, wenn sie hier in Südwest-Florida zu Besuch sind. Jeder sollte einen Ausflug machen nach St. James City, Bokeelia - Museum der Inseln oder Pineland während sie hier sind. Wenn Sie Pineland besuchen, vergessen Sie nicht, die Randell Research Center ein Zwischenstopp auf dem Weg. Hier erfahren Sie etwas über die Geschichte Südfloridas und des Calusa-Stammes. Auf dem Weg zu diesen interessanten Orten kommen Sie durch Matlacha (sprich: Mat-luh-shay).
Dieses farbenfrohe Fischerdorf aus der Jahrhundertwende in Florida wird Sie mit seinem böhmischen Charme begeistern. Farben in Hülle und Fülle, kleine Kunstgalerien und Restaurants, die einen entspannten Stil bieten, sind ein Ausflug, den jeder machen sollte. An einem sonnigen Sonntagmorgen nehme ich oft das Motorrad und fahre über die Inselbrücke, Matlacha hinaus nach Bokeelia und wieder zurück. Das ist eine Fahrt, die meine Seele nährt!
Nun zur Frage der Meeresfrüchte. Es wird schwer sein, zu wählen, aber während Sie in Matlacha sind, müssen Sie einen Happen zu essen bekommen und so wie jeder nach den besten Meeresfrüchten gefragt hat... Matlacha ist ein Ort, wo Sie es finden werden. Meine Empfehlung ist der Island Seafood Market & Cafe. Dieser Laden wird von Einheimischen betrieben, die auch ihren eigenen frischen Fisch fangen. Sie können ihn bestellen und mit nach Hause nehmen oder in dem Boutique-Café essen. Neben frischem Fisch und Meeresfrüchten werden hier auch spezielle Soßen, Dips und Gewürze verkauft. Lieben Sie geräucherten Fisch? Auch den gibt es im hinteren Teil des Ladens. Frischer als direkt vom Boot auf den Tisch geht es nicht: Florida Fresh Snapper, Zackenbarsch, Garnelen und mehr. Kochen Sie gerne und lernen Sie neue Rezepte? Dann sollten Sie sich die Kochkurse ansehen, die von Januar bis April stattfinden. Das ist meine Antwort auf die Frage, wo man die frischesten und besten Meeresfrüchte und Fische bekommt, wenn man Cape Coral, FL besucht.
Viel Spaß und guten Appetit!
